世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


カードローナ フルフライト シェリーシングルカスク    62.7%

  • 蒸溜所名: カードローナ蒸溜所
  • 地域: ニュージーランド
  • ブランド: カードローナ蒸溜所
  • 価格帯: £121-180
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:193号

ベサニー・ワイマークSCORE7.9

香り
英国風クリスマスで焼かれるフルーツケーキの生地のような匂い。ブドウのブランデー、砂糖漬けの柑橘類の皮(特にレモン)、大粒のレーズン、シナモン、ナツメグ、野菜のスエットなどの印象。
口当たりは、ライトボディ。英国風フルーツケーキの特徴を引き継いでいる。オイリーなオレンジの皮、かすかに苦いコリアンダーのような野菜、醤油やタマリンドを思わせる風味。焼けたゴムタイヤのような感触もある。
フィニッシュ
余韻は長く、温かい。オレンジブロッサムウォーターとスイートチリソースのような印象がある。
コメント
とてもワクワクするような味わいのウイスキー。風味をなじませるには、水をほんの少し加える必要がある。オールドファッションドを作るのにぴったりの味わい。

クリストファー・コーツSCORE7.6

香り
鼻にツンとくる。レーズン、トフィー、ココアパウダー、ブラックベリージャム。
口当たりは、ライトボディからミディアムボディ。だがアルコールの辛味を感じさせる。焼き栗、ヌテラ(ヘーゼルナッツ)、ラムババ。ブラウンシュガー、ブラックチェリー、ブラックベリー、オレンジの皮のオイリーなエキス。
フィニッシュ
レモンとライムの香りが、後味で前面に出てくる。
コメント
多くの風味を内包していることはわかるウイスキー。だがまろやかな飲み心地になるには、もう少し熟成の時間が必要だ。